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余杭这家饭店美女老板娘豪车送外卖,名人纷纷光顾,背后究竟隐藏了怎样的故事?

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余杭这家饭店美女老板娘豪车送外卖,名人纷纷光顾,背后究竟隐藏了怎样的故事?

来源:【看余杭】

关于咱们余杭的美食,小编总能在后台留言接受到热情网友们的花式安利。前段时间,有位网友给小编推荐了瓶窑的一家饭店——春田花花。

因为觉得名字特别,小编去网上搜索了一番,结果发现很多名人大咖,像《舌尖上的中国》导演陈晓卿、企业家王石等都来打卡过这家店。

这家店到底什么来头?

小编特地寻到这家位于瓶窑镇羊城路97号的饭店。《舌尖》导演、企业家王石都来过,吃的是新鲜和家的味道。“春田花花”的黄底色店招十分醒目,店址就在良渚古城遗址公园附近。

应该为了契合店名,门口布满了鲜花绿植,一派生机盎然,感觉特别适合这个季节进入就餐,门口特意布置的粉色长椅也体现了浓浓的“少女心”。

店里十分整洁干净,内部的陈设装饰都凸显满满的心思,让人看着就心情愉悦,完全看不出这已经是一家开了8年的老店了。

店里十分宽敞,共三层,一楼是明档点餐区;二楼是卡座和包厢;三楼是包厢及宴会厅,能满足日常就餐和聚会办席等多种需求。

“店开到现在已经有8年了,春田花花我用了很多年的网名,用我们这的方言说就是挣点花花的意思,感觉寓意也不错,当初就拿来当做店名了。”

花花告诉小编,“我家主打家常菜和时令菜,做饭店,首先就是要讲究菜品的新鲜。我们用的蔬菜都是农家种的当季蔬菜,鸡鸭也是都是委托在农户家里饲养。”

小编了解到,白切鸡和东坡肉都是店里的畅销菜品。

白切鸡是农户山头养殖的,都是当天现送现杀,每天卖十几只是基本盘,多的时候一天要二三十只。白切鸡味道鲜美,肉质一点都不干柴,咬上一口,满口汁水。

东坡肉浓油赤酱,瘦肉部分酥烂肥肉部分软糯,看着就想来碗米饭,再浇点汤汁咔咔炫起来。

小编采访到后来,渐渐到了饭点,一楼明档点餐区和二楼就餐区,已经有不少人了,现场有点餐的人告诉小编,自己就在附近上班,从这家店开业就吃到了现在,基本把这当作食堂了,这边可选择的的菜也很多,基本一个星期每天点的菜都不重样。

小编注意到,春田花花一楼至二楼的楼梯口布置了一面照片墙,照片墙上可大有来头!

有被朋友引荐前来的《舌尖上的中国》导演陈晓卿;还有企业家王石、演员王祖蓝......

从房地产跨行做餐饮

开私家豪车亲自送外卖

花花原名张莉,土生土长的良渚人。“妆容精致穿着时髦,特别有少女感”这是小编对花花的第一印象,完全看不出已经是一对8岁双胞胎女儿的母亲。

在开饭店之前,花花从事了6年的房地产工作。

在房地产行业摸爬滚打了6年后,2015年,花花结婚生子,有了漂亮可爱的双胞胎女儿,也正是在同一年,家里的饭店春田花花也正式开业。

2016年花花选择辞职,和老公一起经营自家饭店,她和老公分工明确,老公因为拥有做餐饮多年的经验,所以负责后厨的菜品把控,每天一早去采购,安排当天的菜式,而她则负责店里的日常。

饭店一般全年无休,现在也上线到各大外卖平台,在家就可以吃上春田花花的美食。

前两年疫情那会儿不好到店用餐,为了方便附近的人吃上自家饭菜,花花还组建了微信外卖群,如今群里已经300多人。

平时花花在群里会分享当日店里美食,大家在微信群就可以根据需要订餐,花花也会亲自上阵,开着私家豪车给附近的人送餐上门

平时,花花也会拍摄剪辑小视频在抖音平台分享店里的美食和日常。

"我女儿出生那年正好开了这家店,我也把店当作自己的孩子,投掷了全部的心血,接下来只想和老公一起用心经营好它。”

营业时间:

10:30-13:30 16:00-20:30

本文来自【看余杭】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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余杭饭店美女老板娘豪车外卖名人光顾背后隐藏怎样故事


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